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Soupes
Soupe à la crème de champignons maison
Hausgemachtes Champignoncremesüppchen
€ 7,50
Soupe à la crème de pommes et carottes maison
au curry thaï et gingembre frais

Hausgemachte Apfel-Möhrencremesuppe mit Thaicurry & frischem Ingwer
€ 7,50
Soupe de Goulasch Épicée Maison
Hausgemachte Gulaschsuppe pikant
€ 7,50
Entrées
Saumon mariné maison
avec Rösti frais et trempette moutarde-miel-aneth

Hausgebeizter Lachs mit frischem Rösti & Senf-Honig-Dilldip
€ 21,50
Féta au four
sur bouquet de salade avec vinaigrette au miel

Große gemischte Salate mit Ofenkartoffeln & Kräuterquark
€ 14,80
Tomates séchées à l'huile
Getrocknete Tomaten in Öl
€ 6,50
Fromage Feta Mariné
Marinierter Fetakäse
€ 6,50
Salades
Salade mixte petite / grande
toutes les salades sont servies avec vinaigrette maison

Gemischter Salat klein / groß
€ 6,50 / 8,90
Grandes salades composées
avec pommes de terre au four et caillé d'herbes

Große gemischte Salate mit Ofenkartoffeln & Kräuterquark
€ 12,50
Grandes salades composées
avec lanières de poitrine de poulet asiatique sucrées / épicées

Große gemischte Salate mit asiatischen Hähnchenbruststreifen süß / scharf
€ 17,90
Grandes salades composées
avec du fromage de chèvre au miel gratiné ou de la feta

Große gemischte Salate mit gratiniertem Honig-Ziegen-oder Fetakäse
€ 18,90
Grandes salades composées
avec lanières de rumsteck poivrées et oignon

Große gemischte Salate mit gepfefferten Rumpsteakstreifen & Zwiebeln
€ 21,50
Gril et Poêle
Escalope de veau viennoise originale
Grill & Panorama Wiener Kalbsschnitzel
€ 29,60
Escalope "à la viennoise"
Schnitzel "Wiener Art"
€ 19,90
Schnitzel "Viennese style"

avec sauce à la crème de champignons


Schnitzel "Wiener Art" mit Champignonrahmsauce

€ 19,90
Escalope "à la viennoise"
avec sauce au paprika "à la balkanique"

Schnitzel "Wiener Art" mit Paprikasauce "Balkan Style"

€ 19,90
Escalope "à la viennoise"

avec sauce au poivre


Schnitzel "Wiener Art" mit Pfeffersauce

€ 19,90
Escalope à l'oignon

avec des oignons frits croustillants


Zwiebelschnitzel mit knusprig gebratenen Zwiebeln
€ 19,90
Escalope fermière

avec bacon et œuf au plat


Bauernschnitzel mit Speck und Spiegelei

€ 19,90
Poitrine de poulet nature ou panée
Hähnchenbrust glatt oder paniert
€ 19,90
Bifteck de rumsteck (env. 250 g)
au beurre aux herbes

Rumpsteak (ca. 250 gramm) mit Kräuterbutter
€ 32,90
Bifteck de rumsteck (env. 250 g)
avec sauce au poivre

Rumpsteak (ca. 250 gramm) mit Pfeffersauce
€ 32,90
Rôti de bœuf à la moutarde de Düsseldorf à partir de rumsteck
Düsseldorfer Senf-Roastbeef vom Rumpsteak
€ 34,50
Rumsteck " à la bûcheron "(env. 250 g)
avec bacon, oignons et champignons

Rumpsteak "Holzfällerart" (ca. 250 gramm) mit Speck, Zwiebeln & Champignons
€ 36,50
Assiette de steak de Vossen avec rumsteck, steak de longe de porc et steak de poulet
en sauce au poivre et beurre aux herbes

Vossens Steakteller mit Rumpsteak, Schweinelendensteak und Hähnchensteak in Pfeffersauce & Kräuterbutter
€ 36,50
En accompagnement, nous servons des pommes de terre rôties, des frites ou des croquettes et de la salade.
De plus, nous proposons des pommes de terre au four.
Als Beilagen servieren wir Bratkartoffeln, Pommes Frites oder Kroketten & Salat.
Zusätzlich bieten wir Ofenkartoffeln an.
€ 3,00
Spécialités de Grillades
Steak de filet de bœuf Angus (env. 200 g)
sur des légumes grillés, avec des pommes de terre au four et de la crème sure

Angus Rinderfiletsteak (ca. 200 gramm) auf gegrilltem Gemüse, mit Ofenkartoffel und Sauerrahm
€ 42,50
Toast de gentleman
avec un petit rumsteck et oignons sautés, beurre aux herbes et salade mixte

"Herrentoast" mit kleinem Rumpsteak und sautierten Zwiebeln, Kräuterbutter & gemischtem Salat
€ 22,80
Toast gourmand de filet de porc
garni de champignons à la crème et bouquet de salade et salade mixte

Schlemmertoast vom Schweinefi let berbacken mit Rahmchampignons & Salatbouquet
€ 21,80
"Plateau repas" pour 2 personnes
assortiment de spécialités de viande traditionnelles

"Schlachtplatte" für 2 Personen verschiedene traditionelle Fleischspezialitäten
€ 55,90
Style maison
Crêpe au bacon
avec salade

Speck-Pfannkuchen mit Salat
€ 13,90
Saucisse Berlinoise Originale
avec salade

Original Berliner Currywurst mit Salat
€ 13,90
Pommes de terre sautées
avec œufs au plat et salade

Bratkartoffel mit Spiegeleiern & Salat
€ 13,90
Fromage de foie (German meatloaf)
avec œufs au plat, pommes de terre sautées et salade

Leberkäse (deutscher Hackbraten) mit Spiegeleiern, Bratkartoffeln & Salat
€ 16,80
Saucisses de Nuremberg
sur purée de pommes de terre maison, choucroute et sauce

Nürnberger Würstchen auf hausgemachtem Kartoffelbrei, Sauerkraut & Soße
€ 16,80
Ciel et Terre
avec boudin noir frit sur purée de pommes de terre maison, compote de pommes et oignons frits

Himmel & Erde mit gebratener Blutwurst auf hausgemachtem Kartoffelpüree, Apfelkompott & Röstzwiebeln
€ 16,80
Jarret de porc frais au four
sur purée de pommes de terre maison et choucroute

Ofenfrische Schweinshaxe auf hausgemachtem Kartoffelbrei & Sauerkraut
€ 22,80
Poêle à jarret de porc
avec sauce à l'oignon, pommes de terre rôties et salade

Schweinshaxe Pfanne mit Zwiebelsauce, Bratkartoffeln & Salat
€ 22,80
Poêle à filet de porc
avec pommes de terre rôties, haricots bacon et sauce au poivre

Schweinefiletpfanne mit Bratkartoffeln, Speckbohnen & Pfeffersauce
€ 25,80
Poêle végétarienne aux pommes de terre frites
Vegetarische Bratkartoffelpfanne
€ 16,80
Poêle à pommes de terre frites au poulet
Hähnchen-Bratkartoffelpfanne
€ 19,80
Poêle à pommes de terre frites au bifteck de surlonge
Bratkartoffelpfanne mit Lendensteak
€ 22,80
Haxenpfännchen
avec sauce Altbier-Oignon, pommes de terre sautées et salade

mit Altbier-Zwiebelsauce, Bratkartoffeln & Salat
€ 22,80
Crêpes de porc
avec pommes de terre sautées, haricots bacon et sauce au poivre

Schweinefi letpfännchen
€ 25,80
Supplémentaire
Frites ou croquettes
Pommes Frites oder Kroketten
€ 4,50
Pommes de terre sautées, pommes de terre au four, légumes, purée de pommes de terre
Bratkartoffeln, Ofenkartoffel, Gemüse, Kartoffelpüree
€ 5,00
Sauces supplémentaires
Saucen Extra
€ 4,00
Corbeille à pain avec trempette
Brotkorb mit Dip
€ 4,50
Corbeille à pain
Brotkorb
€ 3,50
Pâtes
Spaghetti "Art de la Carbonara"
avec jambon, crème, Parmesan et œuf

mit Schinken, Sahne, Parmesan & Ei
€ 14,80
Spaghetti à la bolognaise avec du Grana Padano
Spaghetti a la Bolognese mit Grana Padano
€ 14,80
Spaghetti à l'Ail et à l'Huile
à l'ail et au piment

Spaghetti Aglio e Olio mit Knoblauch und Chilli
€ 14,80
Spaghetti à l'Ail et à l'Huile
avec gambas

Spaghetti Aglio e Olio mit Gambas
€ 24,80
Tagliatelles sur cubes de saumon à la crème de gorgonzola
Tagliatelle auf Lachswürfel in Gorgonzolarahm
€ 22,80
Tagliatelles avec lanières de rumsteck
en jus frit et légumes racines

Tagliatelle mit Rumpsteakstreifen
€ 21,60
Poisson
Pavé de saumon dans une délicate sauce à la moutarde de Düsseldorf,
Pommes de Terre Bouillies et Salade
Lachssteak in delikater Düsseldorfer Senfsauce,
Salzkartoffeln & Salat
€ 26,80
Sébaste pané -
avec rémoulade, pommes frites et salade
Rotbarschfi let - paniert -
mit Remoulade, Bratkartoffeln & Salat
€ 21,80
Zanderfi laissé frit sur la peau
aux épinards et pommes de terre
Zanderfi let auf der Haut gebraten mit Blattspinat & Schwenkkartoffeln
€ 29,80
Dessert
Chocolate soufflé
dans une sauce à la vanille

Schokoladensoufflé auf Vanillesauce
€ 7,50
Chocolate soufflé
avec de la glace à la vanille

Schokoladensoufflé mit Vanilleeis
€ 9,90
Strudel aux pommes chaud
dans une sauce à la vanille

Warmer Apfelstrudel auf Vanillesauce
€ 7,50
Strudel aux pommes chaud
avec de la glace à la vanille

Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis
€ 9,90
Crêpes aux pommes
avec sauce à la vanille et sucre en poudre

Apfelpfannkuchen mit Vanillesauce und Puderzucker
€ 9,20
Made on
Tilda